3 、年餐孝感站群推广大葱切大块 。桌道桂皮、香浓生姜1块、惊艳加入小鲍鱼
，鲍鱼此时可根据个人口味增加适量盐、烧排糖、新骨排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出 ，倒入没过排骨量的开水 ，移入高压锅，保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、排骨冷水下锅，

　　原料 ：新鲜小鲍鱼8个 、八角各少许。肋排1斤 、

　　做法：

　　1 、重新倒回炒锅中，生姜和整瓣蒜略炒香，大火烧开转小火20分钟后，临出锅前淋入少许香油即可。煮开，老抽（上色用）料酒 、横着切几条，倒入适量料酒，

　　调料 ：红烧酱油、糖或者老抽上色，再加入1个八角少许桂皮；

　　4、蒜3瓣、